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Fotos: © Thoma A Friedrich
 

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  Unser Archiv. Beiträge und Bilder seit 2003.

  • Das Hotel „Chateau de Limelette“ verliert seine 4 Sterne

    Von Sibylle Schavoir. Vor fünf Jahren noch wurde es groβ gefeiert: Das 25jährige Jubiläum des vier Sterne Hotels „Le Chateau de Limelette“ in Ottignies Louvain-la-Neuve, ein Luxushotel mit dem gröβten Wellness-Zentrum Belgiens, dem Centre de balnéothérapie, Thalgo Limelette. Voriges Jahr wurden dem Hotel die Sterne genommen. Der Grund: Seit Jahren... Read more →

  • Lobbyisten “lügen nicht” – doch wer glaubt’s?

    Von Kay Wagner. Dr. Ludger Fischer hat viele Bücher geschrieben, darunter Architekturkritisches als Habilitationsschrift, Populäres wie “Mann kocht!: Irrtümer, Vorurteile und Halbwahrheiten über Kerle am Herd”, und jetzt auch etwas Politisches: “Die in Brüssel. Die Wahrheit über Lobbyisten”. Ludger Fischer hat EU-Gremien zum Thema Lebensmittelsicherheit beraten und ist Lobbyist in Brüssel,... Read more →

  • Die schmelzende Geschichte der Eiscreme

    Von Margaretha Mazura. Der Januar, wenn die Gefahr von Glatteis auf den Straßen lauert, ist vielleicht nicht der beste Monat, um im Mühlen- und Nahrungsmittelmuseum in Evere an Eis, Speiseeis, Eiscreme, oder Sorbet zu denken. Andererseits: Wer hat nicht gerne das Bild vom sommerlichen Süden vor Augen, wenn es draußen... Read more →