Freizeit

Gastronomie Wirtschaft

Unterwegs in Sachen Bier

Nicolas Lescieux aus Nordfrankreich, der Wallone Jean-Willy Lardinoit und der Franko-Kanadier Alain Voisot haben gemeinsam eine Idee entwickelt, die gerade von Belgien aus betrachtet eigentlich nahe liegt, aber dennoch bislang einzigartig ist. Die drei Lifestyle-Experten haben mit „La Route de la Bière“ (www.laroutedelabiere.eu) eine Reise auf den Spuren europäischer Brauereien […]

Aktuell Garten und Tiere

Sieben schweigsame Hunde

Es ist schwer, einem aufgeweckten, fröhlichen Hund beizubringen, dass er in gewissen Situationen nicht bellen darf. Und doch können es manche Hunde lernen. Wenn er das richtige Herrchen hat. Mit viel Liebe und mit noch viel mehr Geduld kann der Mensch seinem besten und treuesten Freund, dem Hund, mancherlei schwierige […]

Archiv Tourismus

Ein tiefer Blick in die belgische Seele

Etwa hundertzehn Kilometer von Brüssel entfernt, am Rande der Autobahn A 4/ E 411 nach Luxemburg, liegt das beschauliche Dörfchen Redu. An Ostern 1984 fand dort zum ersten Mal in den Ardennen ein Secondhand-Verkauf von Büchern statt. Mit großem Erfolg. Dreißig Jahre später hat Redu seine Position als “Village du […]

Aktuell Gastronomie

Gut gemixt ist halb gewonnen

Auf die richtige Mixture kommt es an, das weiß der Barman. Doch es ist leichter gesagt, als getan. Ab jetzt genügt es nicht mehr die richtige Mischung von Gin mit einem Schuß Martini, ein wenig bitter lemon, einer kleinen Scheibe Zitrone und ein paar klirrenden Eiswürfeln dem andächtig zuschauenden Gast […]

Aktuell Garten und Tiere Panorama

Wir sind doch keine Cowboys!

Vier Jagdunfälle in nur zwei Monaten. Das ist zu viel, gibt auch Michel Villers, Direktor der DNF (Départements de la nature et des forêts) zu bedenken. Ob nun seitens des Royal Saint Hubert Club Belgien oder der DNF, beide Organisationen betrachten die Unfälle als eine «série noire», eine unglückliche Pechsträhne. […]

Gastronomie Tourismus

Im Herver Ländchen

Gleich hinter Aachen, jenseits der belgischen Grenze, im Dreieck der Städte Aachen, Maastricht und Lüttich, liegt das „Herver Ländchen“. Eine landschaftliche Schönheit, touristisch und historisch hoch interessant und – nicht zuletzt – kulinarisch außerordentlich empfehlenswert. Ungeachtet all dessen, freilich, ist dieser Erdenwinkel weitgehend unbekannt. Wer den Weg über die Grenze […]

Aktuell Geschichte Tourismus

Steinernes Leid

  Im Gedenken an den Beginn des ersten Weltkrieges vor hundert Jahren werden die Namen Langemarck, Ypern, Diksmuide, Nieuwport und andere zu Symbolen des Grauens gewordenen Orte wieder genannt und stehen im Mittelpunkt der offiziellen Feierstunden –  nicht nur der Belgier, die am 11. November auch des Waffenstillstands 1918 und […]

Aktuell Gastronomie

Das kann doch einen Imam nicht erschüttern

Was hat bloß dieser St. Nikolaus aus der belgischen Schoko-Firma ISIS getan, damit ihn niemand mehr verzehren will? “Wir haben internationale Käufer, die sagten, dass sie unsere Schokolade nicht länger anbieten könnten, weil Konsumenten mit nnserem Namen ausschließlich negative Assoziationen hätten”, heißt es von Seiten des Herstellers, der sich 2013 […]

Sport

Wilmots: „Wir Belgier sind flexibel“

Marc Wilmots, erfolgreicher Trainer der belgischen Fußballnationalmannschaft und früherer Mittelfeldspieler bei Schalke 04, hat dem deutschen Fußballmagazin „11 Freunde“ aus dem Gruner + Jahr Verlag eines seiner seltenen Interviews gegeben. In der aktuellen Ausgabe gewährt Wilmots dabei nicht nur einen Blick in seinen fußballerischen Instrumentenkoffer, sondern äußert sich auch über […]